众山生物食品级透明质酸钠获得新食品原料注册实质等同！

2021年1月7日，国家卫健委发布正式通告批准透明质酸钠为新食品原料，准许在普通食品中使用，扩大使用范围为乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果，冷冻饮品。

2021年6月28日，众山生物提出的关于透明质酸钠（卫食新申字（2021）第0003号））的行政申请许可，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》，国家卫生健康委员会根据新食品原料专家评审委员会技术评审结论，如下：本产品以葡萄糖、酵母粉、蛋白膝等为培养基，由马链球菌兽疫亚种经发酵生产而成。与已批准公告的透明质酸钠（原卫生部2020年第9号公告）具有实质等同性。请按照已公告的透明质酸钠有关内容执行。

Nutrihya®是众山生物的食品级透明质酸钠，采用微生物发酵法生产的新食品原料。

Nutrihya®具有专用生产线，其纯化工序在D级洁净区内进行生产，能有效防止污染和交叉污染。众山生物依据GMP管理体系，从物料入厂到产品放行全程实施严格把控，能为Nutrihya®提供全过程的质量控制和保证。

据国家卫健委下设食品安全标准与监测评估司公告，透明质酸钠的使用范围扩大为乳及乳制品，饮料类，酒类，可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果，冷冻饮品。为Nutrihya® 的新食品应用提供合规指引。